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Sopa Horneada con Queso

Prepara una rica sopa y compártela con quien más quieres.
  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    Porciones

  • 1 1/2 tazas leche descremada
  • 1 paquete queso crema light
  • 50 gramos queso manchego rallado
  • 50 gramos queso oaxaca deshebrado
  • 1 huevo
  • 1 paquete pasta pluma de vegetales (de colores) cocida
  • 1 taza brócoli cocido finamente picado
  • 1/2 taza zanahoria cocida cortada en cubos
  • 3 cucharadas margarina sin sal
  • 1 cucharadita Knorr® Suiza Caldo de Pollo

NUTRITIONAL INFORMATION


  • 1 Licuar la leche, los quesos, huevo y Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Reservar.
  • 2 Mezclar la pasta con las verduras.
  • 3 Engrasar un molde refractario con 1 cucharada de Margarina sin sal y colocar la mezcla de pasta con verduras. Repartir las 2 cucharadas restantes de Margarina sin sal en pedacitos.
  • 4 Verter los quesos licuados y hornear a 180 °C durante 40 minutos o hasta que esté dorado. Servir.