Vamos a cocinar
- 1 Pelar la cebolla, las zanahorias, la papa, la batata, el apio y zuchinis.
- 2 Cortar las verduras en cubitos de tamaño parejos.
- 3 Disolver los cubitos de caldo de choclo Knorr® en el agua caliente, agregar la cebolla, zanahorias, papa, batata y apio cortados y cocinar lentamente durante 25 minutos a cacerola tapada.
- 4 Luego agregar los zucchinis y tomates cortados, y spaghettis.
- 5 Revolver y cocinar de 6 a 8 minutos más hasta que esté tierna la pasta.
- 6 Servir la sopa en tazones o platos hondos con queso rallado grueso a gusto.
- 7 Acompañar con rodajas de baguette, untadas con manteca y ajo tostadas al horno.
- 8 Sugerencias: también se le puede agregar porotos cocidos, repollo en juliana o la verdura que Ud. tenga.