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Sopa de Leguminosas

Gracias a Knorr® recetas, podrás cocinarle a tu familia una sopa de leguminosas. ¡Aprende cómo hacer comidas fáciles y deliciosas!
  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    Porciones

  • 2 cubos KNORR® Caldo de res
  • 1 taza garbanzos secos cocidos sin sal
  • 1 taza lentejas amarillas cocidas sin sal
  • 1 taza chícharos frescos limpios
  • 1 taza germinado de alfalfa
  • 1 taza germen de frijol de soya
  • 2 cucharadas cebolla finamente picada
  • 1 diente ajo
  • 6 cucharaditas Margarina Primavera Sin Sal
  • 3 1/2 tazas agua

NUTRITIONAL INFORMATION


  • 1 En una olla a fuego medio derretir la margarina Primavera Chantilly® Sin Sal y acitronar la cebolla junto con el ajo. Agregar las lentejas, garbanzo y chícharo.
  • 2 Verter el agua, llevar a hervor y disolver los cubos de Knorr® Caldo Sabor Res.
  • 3 Cocer por 5 minutos a fuego alto. Retirar del fuego. Agregar e integrar el germen de soya y el de alfalfa. Reposar por 2 minutos y servir.