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Sopa de Hojas Verdes

Espinacas, acelgas y berros, son los ingredientes especiales para una receta sencilla y siempre con el toque principal de KNORR® CALDO SABOR RES.
  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    Porciones

  • 2 cdas Knorr® Caldo Sabor Res
  • 1 mjo med acelgas lavadas, desinfectadas y troceadas
  • 1 mjo med berros lavados, desinfectados y deshojados
  • 2 pzas gdes zanahoria peladas y cortadas en cubos pequeños
  • 1 taza cebolla morada picada en cubos pequeños
  • 2 cdas aceite vegetal
  • 3 tazas agua

NUTRITIONAL INFORMATION


  • 1 Sofreír la cebolla en el aceite dentro de una budinera hasta que esté acitronada. Agregar la zanahoria y cocer por aproximadamente 5 minutos moviendo constantemente.
  • 2 Verter el agua e integrar bien el Knorr® Caldo Sabor Res. Hervir por 10 minutos.
  • 3 Agregar las espinacas, acelgas y hojas de berro. Cocer por un minuto más. Servir.