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Sopa de Fideos a la Naranja

Con una fresca combinación de zanahoria, calabacita y betabel, esta deliciosa receta fácil de preparar no fallará entre tus seres queridos.
  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    Porciones

  • 2 cubos Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 1 bolsa fideo seco (bolsa de 200 g)
  • 1 pza gde zanahoria pelada y cortada en cubos pequeños
  • 1 pza ch naranja (sacar ralladura y el jugo)
  • 1 pza med calabacita cortada en medias lunas delgadas
  • 1/2 taza betabel rallado
  • 5 tazas agua
  • 5 cdas aceite vegetal

NUTRITIONAL INFORMATION


  • 1 En una olla sofreír el fideo en el aceite hasta que tome un color dorado.
  • 2 Agregar la zanahoria y posteriormente la calabacita. Dejar cocer por un par de minutos.
  • 3 Agregar el agua y disolverle los cubos de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Después del primer hervor dejar cocer 10 minutos removiendo de vez en cuando. Retirar del fuego.
  • 4 Integrar el jugo de naranja. Servir de inmediato y adornar con la ralladura de betabel y de naranja.