Sopa de Champiñones

Tu sopa de champiñones estará completa con KNORR® CALDO SABOR RES y nosotros te decimos cómo hacer este delicioso platillo para compartir con la familia

Cocción

mins
Dificultad
Preparación

mins
Porciones

Porciones

2 cubito KNORR® Caldo de res
2 tazas champiñones limpios y cortados en tiras
1/2 pieza mediana cebolla morada cortada en tiras
1/4 manojo chico cilantro fresco deshojado finamente picado
1 diente ajo finamente picado
3 1/2 taza agua
2 cucharadas aceite vegetal

NUTRITIONAL INFORMATION

1 En una budinera a fuego medio sofreír el ajo y la cebolla en el aceite hasta acitronar. Agregar los champiñones y saltear la mezcla por un par de minutos.
2 Agregar el agua y dejar hervir. Añadir e integrar bien los 2 cubos de Knorr® Caldo Sabor Res y dejar hervir por 5 minutos más a fuego medio.
3 Servir caliente y adornar con el Cilantro.