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Sopa de Campo Verde

Knorr® recetas te muestra lo rápido y sencillo que es preparar este platillo que te hará sentir como en un día de campo.
  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    Porciones

  • 2 cubos Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 1/2 taza cebolla blanca cortada en cubos pequeños
  • 2 pzas gdes zanahoria peladas y cortadas en cubos pequeños
  • 3/4 taza chícharos congelados
  • 1 1/2 taza ejotes limpios y cortados en tercios
  • 4 tazas agua
  • 2 cdas aceite vegetal

NUTRITIONAL INFORMATION


  • 1 Sofreír la cebolla con el aceite vegetal en una budinera hasta que esté transparente. Agregar la zanahoria y cocer por un par de minutos.
  • 2 Agregar el agua y disolver el cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Dejar hervir por diez minutos.
  • 3 Añadir los chícharos y los ejotes. Cocer por 5 minutos más. Servir caliente.