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Sopa criolla de hongos y arroz integral

  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    Porciones

  • 25 Gramo(s) de hongos secos
  • 1 Taza(s) de agua tibia
  • 250 Gramo(s) de champiñones
  • 1 Unidad(s) de cebolla
  • 1 Diente(s) de ajo
  • 2 Unidad(s) de ramas de apio
  • 1 Unidad(s) de zanahoria
  • 1 Taza(s) de vino blanco
  • 6 Unidad(s) de ramitas de tomillo
  • 2 Cucharada(s) de manteca
  • 1 Litro(s) de agua
  • 2 Cubo(s) de caldo de gallina Knorr
  • 100 Gramo(s) de arroz integral
  • Al gusto de sal y pimienta