Vamos a cocinar
- 1 Ahogar la cebolla picada en el aceite hasta transparente.
- 2 Incorporar las papas en dados, los tomates pelados y en trocitos, la zanahoria en cubitos, y el vino blanco.
- 3 Cocinar 5 minutos a fuego lento.
- 4 Agregar el agua caliente y los cubitos de caldo de verduras Knorr, cocinar lentamente 15 minutos e incorporar las hierbas, laurel, Albahaca, orégano y tomillo.
- 5 Condimentar con pimienta a gusto.
- 6 Incorporar las almejas y calentar 5 minutos más.
- 7 Servir la sopa acompañada de grisines.
- 8 Sugerencia: Si desea agregar ½ cucharadita de jugo de limón.