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Rollitos Rellenos de Espinaca y Requesón

Pon a tope tu imaginación, incluye los vegetales que más se te antojen dentro del los rollitos, quedarán deliciosos.
  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    Porciones

  • 6 cucharaditas Knorr Suiza caldo de pollo
  • 6 bisteces de pollo (piezas aprox. de 100 gramos)
  • 1 taza espinaca lavada y desinfectada picada sin tallo
  • 4 cucharadas requesón
  • 2 chile pasilla desvenados sin pepitas remojado en agua caliente
  • 2 jitomates guaje cortados en cubos
  • 1/4 cebolla pequeña
  • 1 diente ajo
  • 1 1/2 tazas agua
  • 4 cucharaditas Margarina Primavera Sin Sal

NUTRITIONAL INFORMATION


  • 1 Sazonar los bisteces de pollo con 2 cucharaditas de caldo de pollo Knorr® Suiza. Para el relleno mezclar e integrar bien la espinaca y el queso. Repartir esta mezcla en cada bistec de pollo y formar los rollitos. Asegurar con palillos de ser necesario.
  • 2 En una cacerola a fuego medio derretir la margarina Primavera® Cocina Sin Sal y sellar los rollitos hasta que estén doraditos por todos lados.
  • 3 Licuar perfectamente el chile, jitomate, cebolla, ajo y agua. Verter la salsa en la olla y llevar a hervor. Espolvorear las cucharaditas restantes de caldo de pollo Knorr® Suiza y cocinar a fuego medio por 5-7 minutos.
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