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Mole Verde

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    mins
  • Porciones

    Porciones

  • 1/2 taza pepitas de calabaza, sin cascara y sin sal
  • 100 g almendras sin piel tostadas
  • 4 piezas chile poblano asado y desvenado
  • 1 pieza chile cuaresmeño, asado y desvenado
  • 500 g tomate verde asado
  • 1/2 pieza cebolla blanca asada
  • 1 diente ajo
  • 2 cucharadas aceite
  • 2 cucharadas Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 6 piezas pechuga de pollo, sin hueso y sin piel, cocidas