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Escalopes a la portuguesa

  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    Porciones

  • 1 Unidad(s) de cebolla
  • 1 Unidad(s) de ají rojo
  • 1 Unidad(s) de ají verde
  • 3 Cucharada(s) de aceite
  • 8 Unidad(s) de escalopes de ternera
  • 520 Gramo(s) de Puré de Tomate Knorr Cica
  • 1 Cubo(s) de Sabor en Cubos Knorr de Tuco Clásico
  • Taza(s) de agua
  • 2 Unidad(s) de papas medianas
  • 2 Unidad(s) de batatas

NUTRITIONAL INFORMATION


  • 1 Cortar la cebolla y los ajíes en tiritas y saltear ligeramente en el aceite caliente.
  • 2 Agregar los escalopes y cocinar 5 minutos dándolo vuelta para que se doren.
  • 3 Incorporar el puré de tomate Knorr Cica, el Sabor en Cubos Knorr de Tuco Clásico, agua y mezclar.
  • 4 Cocinar a fuego lento 20 minutos y agregar las papas y las batatas en trozos.
  • 5 Continuar la cocción a cacerola tapada hasta que esté todo cocido.
  • 6 Servir los escalopes con su guarnición y salsa.
  • 7 Se puede agregar 1 lata de arvejas a último momento. También puede reemplazar los escalopes por pollo.

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