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Enchiladas de Nopales #50ALIMENTOSDELFUTURO

Receta de Enchiladas de Nopales con 50 ingredientes del futuro.
  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    Porciones

  • 1 cucharada aceite
  • 1/2 pieza cebolla en cubos
  • 1 diente ajo
  • 4 piezas jitomate en cuartos
  • 2 piezas tomate en mitades
  • 2 piezas chile morita desvenados y sin semillas
  • 2 piezas pimienta negra entera
  • 1 cucharadita comino entero
  • 2 tazas agua
  • 1 cubo Knorr® caldo de vegetales
  • 1 cucharadita cilantro
  • 1 cucharadita aceite para el relleno
  • 1/8 pieza cebolla blanca fileteada, para el relleno
  • 1 taza calabacita cortada en tiras finas, para el relleno
  • 1 taza rajas de poblano para el relleno
  • 1 cucharadita Knorr® Suiza caldo de pollo para el relleno
  • agua
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 12 piezas nopal grande
  • 1/2 pieza aguacate en rebanadas, para decorar
  • 4 cucharadas queso fresco para decorar
  • 1/8 pieza cebolla morada fileteada, para decorar

NUTRITIONAL INFORMATION