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Ejotes Fritos

Freír con margarina hace toda la diferencia, todo tiene menos grasa y queda doradito, ¡pruébala!.
  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    Porciones

  • 4 cucharaditas margarina
  • 4 tazas ejotes verdes limpios cortados en tercios
  • 300 gramos carne molida de cerdo
  • 1 taza perejil fresco desinfectado sin tallo
  • 1 cucharadita polvo de cinco especias

NUTRITIONAL INFORMATION


  • 1 En un sartén con la margarina cocer la carne molida a fuego medio removiendo de vez en vez para separarla.
  • 2 Agregar los ejotes y cocerlos por un par de minutos más integrándolos con la carne.
  • 3 Añadir el polvo de 5 especias y el perejil. Integrarlo todo bien y cocer por un par de minutos más.