Crema de Espárragos

Crema de Espárragos

Con nuestras recetas de comida, aprenderás cómo hacer esta sabrosa crema de espárragos.

Cocción

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Dificultad
Preparación

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Porciones

Porciones

2 cubos KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO
1 manojo grande espárragos frescos verdes limpios desinfectados cortados en cuartos
1/2 taza cebolla cortada en cubos medianos
2 cucharadas aceite vegetal
4 tazas leche descremada
1 cucharada fécula de maíz Maizena regular
1/4 taza agua
1/8 manojo chico cebollín finamente picado

NUTRITIONAL INFORMATION

1 En una budinera sofreír la cebolla con el aceite hasta acitronarla. Agregar los espárragos y cocerlos ligeramente junto con la cebolla removiendo constantemente.
2 Retirar del fuego y licuar perfectamente junto con la leche y el Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Colar y regresar al fuego.
3 Disolver perfectamente la Maizena® en el agua e integrarla a la crema. Dejar hervir para espesar. Servir caliente y adornar con el cebollín.

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