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Cerdo Encacahuatodo

No puedes resistirte a preparar esta receta sencilla y con ingredientes muy fáciles de conseguir. Lomo de cerdo sellado y bañado con una salsa especiada hecha a base de cacahuates tostados y especias, que puedes acompañar con un delicioso arroz blanco.
  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    Porciones

  • 1 cubo Knorr Tomate® Caldo de Tomate
  • 2 cdas aceite
  • 2 pzas tortilla de maíz
  • 3/4 taza cacahuates sin sal
  • 1 cda chile piquin entero seco
  • 2 dientes ajo
  • 1/8 cdita comino en polvo
  • 1 pizca canela en polvo
  • 1/8 cdita pimienta negra en polvo
  • 1 pizca semillas de cilantro en polvo
  • 450 g lomo de cerdo en medallones