Vamos a cocinar
- 1 Dorar el pollo cortado en dados chicos en el aceite. Retirar y en la misma cacerola rehogar la cebolla picada y los puerros en rodajitas hasta transparente.
- 2 Agregar el pollo y el arroz y saltear 3 minutos.
- 3 Añadir el vino blanco, cocinar 5 minutos.
- 4 Disolver los cubitos de caldo de gallina Knorr en el agua caliente y mezclar toda la preparación. Condimentar con pimienta y el tomillo.
- 5 Cocinar el arroz 40 minutos hasta que esté tierno y agregarle un poco más de agua si fuera necesario.
- 6 Servir con queso rallado si se desea.
- 7 Si se desea agregar arvejas o habas cocidas a la preparación.