Skip to content

¿Qué estas buscando?

Bowl de Quinoa y Hummus

  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    Porciones

  • 1 taza quinoa
  • 2 1/2 tazas agua
  • 3 cucharadas cebolla morada picada
  • 1/2 taza zanahoria rallada
  • 1 taza jitomates cherry partidos por la mitad
  • 1 cucharada Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 2 cucharadas jugo de limón
  • 4 cucharadas hummus

NUTRITIONAL INFORMATION


  • 1 Enjuagar la quinoa y llevarla a hervor con 2 1/2 tazas de agua; reducir el fuego y tapar la olla. Cocinar a fuego bajo hasta que el agua se evapore por completo; dejar entibiar.
  • 2 Mezclar la quinoa cocida con la cebolla, zanahoria, jitomates cherry y sazonar con Knorr® Suiza Caldo de Pollo y jugo de limón.
  • 3 Al momento de servir, agrega 1 cucharada de hummus sobre cada porción.