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Picadillo de cerdo

Nadie se podrá resistir a esta receta, recuerda que la cocción lenta y con amor hará de tus platillos ¡una receta única!
  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    Porciones

  • 2 Sobres Knorr® Mi Sazón Mágico
  • 500 g pierna de cerdo
  • 1/4 cebolla
  • 1 diente ajo
  • 4 cdas aceite de oliva
  • 4 cdas cebolla finamente picada
  • 1 diente ajo finamente al gusto
  • 1 chile verde finamente picado al gusto
  • 3 jitomates picados sin semillas
  • 10 aceitunas verdes rebanadas
  • 1 papa mediana cortada en cubos
  • 1/4 taza almendras tostadas picadas
  • 1/4 taza pasas
  • 1 Rama tomillo
  • 2 hojas laurel

NUTRITIONAL INFORMATION


  • 1 Cocer la carne de cerdo en agua hirviendo con un poco de sal, 1/4 de cebolla y un diente de ajo.
  • 2 Una vez que este bien cocida, retirarla del agua de cocción y picarla finamente. Reservar.
  • 3 Calentar en una olla mediana el aceite y sofreír la cebolla y el ajo hasta que tomen un color dorado claro, agregar el chile y la carne asta dorar
  • 4 Incorporar el resto de los ingredientes. Hervir 15 min.
  • 5 Sazonar con Knorr® Mi Sazón Mágico.
  • 6 Dejar cocinar 5 min más.