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Entomatadas de Pollo Bañadas

Recibe el nombre de entomatado porque es típico de la región norte, donde al jitomate se le llama tomate debido a la influencia y cercanía con Estados Unidos: " tomato".
  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    Porciones

  • 1/2 Pieza pechuga de pollo
  • 1/2 litro Puré de tomate enlatado
  • 1/4 Pieza cebolla
  • 2 dientes ajo
  • 2 Varitas tomillo fresco
  • 12 Piezas tortillas
  • 200 gramos queso manchego rallado
  • 5 cucharadas aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharada Knorr Suiza caldo de pollo