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Sopa de papa con garbanzo

Fideo y garbanzo son los ingredientes principales para preparar una receta sencilla en esas ocasiones en que quieres experimentar sin gastar tiempo ni dinero.
  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    Porciones

  • 2 Cubo Knorr® Costilla Jugosa Caldo de Costilla
  • 1 pza gde papa lavada cortada en medias lunas delgadas
  • 1/2 taza cebolla cortada en tiras delgadas
  • 2 diente ajo finamente picado
  • 1/2 taza poro lavado y desinfectado cortado en cuadros pequeños
  • 6 cdta Margarina Primavera Light® Sin Sal
  • 1 taza garbanzo cocido
  • 4 taza agua
  • 1 cda cebollin finamente picado

NUTRITIONAL INFORMATION


  • 1 En una olla a fuego medio derretir la margarina Primavera Light® Sin Sal y acitronar la cebolla junto con el ajo. Agregar la papa y cocinar por 5 minutos removiendo constantemente para evitar que se pegue.
  • 2 Verter el agua y llevar a hervor. Agregar e integrar bien los dos cubos de Knorr® Costilla Jugosa Caldo de Costilla.
  • 3 Hervir la sopa a fuego medio-bajo por 5 minutos. Añadir el garbanzo y cocinar por 5 minutos más. Retirar del fuego y servir.