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Caldo de Pollo con Flor de Calabaza #50ALIMENTOSDELFUTURO

El caldo de pollo es la receta perfecta: saludable, económico y fácil. Aprende a preparar este delicioso caldo de pollo con ingredientes Knorr®.
  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    Porciones

  • 1 pieza pechuga de pollo sin piel
  • 2 1/2 litros agua
  • 1/2 pieza cebolla en trozo
  • 2 dientes de ajo
  • 5 cubos Knorr® caldo de pollo
  • 1 pieza zanahoria pelada, rebanada y cocida
  • 1 pieza calabaza rebanada
  • 1 taza ejotes cocidos y cortados en tercios
  • 1 pieza elote blanco cocido y en trozos
  • 1 manojo de flor de calabaza, limpio y en tozos
  • 4 ramitas cilantro fresco

NUTRITIONAL INFORMATION


  • 1 Lavar perfectamente las piezas de pollo y hervir en una olla con el agua.
  • 2 Retirar toda la espuma que suba a la superficie.
  • 3 Añadir la cebolla, ajo y los botes de Knorr® Caldo de Pollo estilo casero, cocinar por 40 minutos aproximadamente o hasta que el pollo esté suave.
  • 4 Retirar el pollo y deshebrarlo.
  • 5 Añadir a la olla las verduras, el cilantro, el pollo deshebrado y dejar que hierva por 5 minutos más.
  • 6 Servir.