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Berros
Verduras

Berros

Las verduras son el grupo que menos calorías aporta a la alimentación, adicional son una fuente importante de nutrimentos como vitaminas y minerales. Incluir en nuestros platillos puede ayudar también a la saciedad.

Cultivado en: Europa y Asia.

Partes comestibles: tallos y semillas.

Lo puedes usar en: ensaladas, estofados, carnes, pollo, tartas, tortillas, sándwiches, pescado blanco, batidos o sopas.

¿Sabías que?

Berro significa "Tornado de nariz" y es uno de los más antiguos vegetales de hoja conocidos por los seres humanos; hay evidencia de su existencia en la antigua Grecia hasta hace 3.000 años.